Naslovna strana » Preporučujemo »

Čokoladni kolač

Lagani kolač koji neće dodati kilograme!

Autor: Magazin "Azra"

Decrease font Enlarge font

SASTOJCI

1/4 šoljice kakaa u prahu
1/4 šoljice vruće, jake kafe
1 i 1/4 šoljice šećera
3/4 šoljice brašna za kolače
1/4 kašičice soli
12 bjelanjaca
1 kašičica tartar krema

PRIPREMA

Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C. Rastopite kakao u kafi i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Pomiješajte 1/2 šoljice šećera, brašno i sol u malu zdjelu.

Umutite bjelanjce mikserom dok ne dobijete snijeg. Dodajte tartar krem i nastavite miksati. Postupno dodajte preostale 3/4 šoljice šećera i dobro izmiksajte. Postupno dodajte smjesu s brašnom i miksajte.


Umiješajte otprilike 1 šoljicu bjelanjca u smjesu kafe. Vratite natrag u smjesu s bjelanjcima i dobro izmiješajte. Tijesto stavite u nauljen lim za pečenje. Malim nožem ili lopaticom uklonite zračne džepove.

Pecite 50-60 minuta. Izvadite i pustite da se potpuno ohladi, te poslužite.

 

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI (1 komad kolača)

100 kalorija
0 g masnoća
0 mg holesterola
22 g ugljikohidrata
4 g proteina
1 g vlakana
79 mg natrija
101 mg kalija

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslano)

ukupno: | prikazano:
Molimo da se prijavite i/ili registrirate kako bi mogli komentirati članak.

Prijavi se

Novi korisnik? Registruj se
Zaboravili ste lozinku?

Ocijeni članak

2.33