Petak, 22. Sep 2017. 20:50
Najčitaniji ženski magazin u BiH

Cape Town by Marina Kikanović: Grad nade za boljim životom

Autor: Redakcija
Maj 19, 2017

Jednom mjesečno supruga našeg košarkaškog reprezentativca Elmedina Kikanovića, Marina Kikanović, za “Azru” piše o najpoznatijim destinacijama koje je do sada imala priliku posjetiti. Pričajući vlastita iskustva o kulturi, modi, gastronomiji…, prenosi nam dašak luksuza, dostupan tek rijetkima. Diplomirana pravnica i magistrica energetike ovoga puta nas vodi u Cape Town

cape town marina
Cape Town je pravi kosmopolitski grad u kome se sreću ljudi različitih nacionalnosti, boja kože, jezika i kultura. Južna Afrika upravo zbog toga danas ima nadimak „Nacije duge” (Rainbow Nation). Cape Town je drugi najposjećeniji grad u Africi, odmah nakon Kaira. Glavni je grad provincije Western Cape, treći najveći grad u Južnoafričkoj Republici s gotovo četiri miliona stanovnika i deseti najmnogoljudniji grad u Africi. Sve do početka zlatne groznice u Witwatersrandu i razvoja Johannesburga. Danas je ovaj grad odredište za brojne doseljenike i azilante iz cijelog svijeta, koji pokušavaju da nađu nadu za boljim životom. Razlike između bijelaca i ostalog stanovništva su ogromne, pa ćete biti zgranuti siromaštvom koje ćete vidjeti i oduševljeni luksuznim restoranima u kojima uživaju bogati bijelci i turisti. Mnoge poznate ličnosti posjećuju ovaj grad zbog nestvarne prirodne ljepote, dugih pješčanih plaža i rijetkih životinja koje se mogu naći samo u parkovima prirode Južne Afrike. Grad je smješten na obali zaliva Table (koji se zove Stoni zaliv).

Nadaleko je poznat po svojoj najvećoj atrakciji u neposrednoj blizini grada Table Mountain i Rtu dobre nade, koji se nalazi u okviru nacionalnog parka i rezervata prirode Table Mountain. Turisti rado posjećuju i Victoria & Alfred Waterfront, ostrvo Robben, historijski centar, grad građen u Cape Dutch stilu (najpoznatija je građevina „Koopmans De Wet House”, gdje je živjela vlastela Capea u 18. vijeku), Kirstenbosch botaničku baštu, “Company Gardens”, “Two Oceans Aquarium”, plaže gdje se mogu vidjeti afrički pingvini, ali i brojne tržnice kao što je „Red Shed Craft Workshop”. Grad je dobio i titulu svjetske prijestolnice dizajna 2014. godine, te su ga „The New York Times” i „The Telegraph” proglasili najboljim mjestom za posjetiti na svijetu.

cape town1

Portugalski istraživač

Prvi put su o Cape Townu pisali u 15. vijeku portugalski istraživač Bartolomeo Dias i moreplovac Vasco de Gama, koji je opisao Rt dobre nade. Od 16. vijeka francuski, portugalski, engleski, danski i holandski brodovi su redovno pristajali u zaliv Table na svom putu prema Indiji i razmjenjivali s plemenom Khoikhoi duhan i plemenite metale u zamjenu za svježe meso. Pleme Khoi je prije naseljavanja poluostrva Cape živjelo nomadskim životom na ovim prostorima duže od 30.000 godina. Cape Town je bila holandska, a zatim je za vrijeme francuske okupacije Holandije bila i britanska kolonija (kolonija Cape). Holandska istočnoindijska kompanija izgradila je prvobitno grad kao opskrbnu stanicu za brodove koji su putovali ka istoku, dok je prvo stalno evropsko naselje osnovano u 17. vijeku. Danas ribolov, tekstilna industrija, proizvodnja vunenih proizvoda, elektronika, namještaj, finansijski i drugi sektori su slavne grane privrede. Brojne IT kompanije se nalaze u Capeu i ova industrija je vrlo značajna za razvoj grada. Smatra se i najboljim gradom za poduzetništvo, s trostruko boljim prosjecima uspjeha nego što je slučaj s Johanesburgom. Nakon Svjetskog prvenstva u fudbalu 2010. godine, desio se procvat i na tržištu nekretnina. Cape je bio domaćin devet utakmica, uključujući jednu četvrtfinalnu i jednu polufinalnu utakmicu, koja je odigrana u ovom gradu.

Posjetite historijski muzej District Six i za veoma kratko vreme prođite kroz izuzetno edukativni čas historije i kulture. Ovde je postojao istoimeni dio grada (District Six), u kome je živjelo samo „obojeno” stanovništvo. Pod „obojenim” stanovništvom („Coloured”) nisu se podrazumijevali samo crnci, već i mulati, ljudi miješanih rasa. Sredinom 20. vijeka vlasti su donijele Zakon o grupnim područjima, da isele iz ovog i drugih dijelova grada „obojeno” stanovništvo i da ga ostave dostupnim samo za bijelce, čime je 60.000 ljudi ostalo bez svojih domova, koji su srušeni (rasna segregacija bila je vođena sloganom „swart gevaar- opasnost od crnog”, koja je dovela do ukidanja višerasnog društva u Capeu). Ranija višerasna predgrađa su očišćena od „nepripadajućeg stanovništva” ili potpuno srušena. Zbog prevelikog utjecaja javnosti, bijelo stanovništvo nikada na ovom mjestu nije podiglo svoje domove, već je početkom 21. vijeka ovdje izgrađeno naselje za prvobitne stanovnike ovog područja, koje danas posjećuju brojni turisti.

cape town V&A Waterfront

Siromašni stanovnici

U okolici grada se mogu vidjeti naselja koja se nazivaju „town ship” u kojima i dalje žive najsiromašniji stanovnici grada. Ona se nalaze na periferiji grada i građena su od različitih materijala. Gradske vlasti se trude da i za najsiromašnije grade zidane kuće u naseljima koja imaju makar osnovnu infrastrukturu. Zbog velikog siromaštva, kuće bijelaca su i danas zaštićene žičanom ogradom pod visokim naponom i imaju dozvolu upotrebe oružja u slučaju provale. Na mene je ostavilo jak utisak i naselje Bo-Kaap, gdje možete vidjeti drvene i fasadne kuće obojene u najrazličitije boje. Romantičnom šetnjom kroz ovo naselje vidjet ćete ljude različitih kultura, nacija i vjera. Smatra se da više od sedamdeset posto stanovništva živi u velikoj bijedi i siromaštvu.

Brojni su bili protivnici aparthejda (sistema rasne segregacije). Na ostrvu Robben, bivšem kažnjeničkom ostrvu, čuvani su politički zatvorenici. Izleti na ovo ostrvo se organiziraju svakodnevno, a vodiči tura su bivši zatvorenici, koji će vas za kratko vrijeme upoznati s politikom i historijom jednog perioda. Na ovom ostrvu Nelson Mandela je proveo 18 od svojih 27 godina zatvora. I danas se pamti govor Nelsona Mandele, nakon njegovog puštanja na slobodu, koji je obilježio i kraj ere aparthejda i donio Capeu prve demokratske izbore četiri godine nakon toga. Prije odlaska u Južnu Afriku preporučila bih vam da pročitate knjigu Nelsona Mandele „Boja slobode”, u kojoj je opisana njegova borba s lokalnom vlasti protiv aparthejda. On je dobio Nobelovu nagradu za mir i bio prvi Južnoafrički demokratski predsjednik i njegova statua se danas nalazi na trgu u luci Victoria & Alfred Waterfront s još tri južnoafrička nobelovca. Danas je ovo ostrvo pod zaštitom UNESCO-a i pretvoreno je u muzej. Na ovom ostrvu možete vidjeti kornjače, kuniće, nojeve, ali i južnoafričke pingvine. Smatra se da više od 15.000 pingvina živi na ostrvu Robben.

cape town Boulders plaza cape town Lion Sand River & Ivory Lodges

Afrički pingvini su drugačije građe i temperamenta od pingvina s Antarktika. Postoje i dvije plaže nedaleko od Cape Towna, gdje možete vidjeti mnoštvo pingvina na plaži i plivati s njima.Iskoristila sam priliku samo da se slikam s njima na plažama Boulders i Stony Point. Okeanska voda je za mene bila isuviše hladna. Kolonije pingvina su zakonom zaštićene, ne preporučuje se njihovo uznemiravanje dok se sunčaju ili odmaraju na stijenama, jer nerijetko znaju i ugristi dosadne turiste. Boulders plaža se nalazi nedaleko od Simon Towna, ribarskog sela koje je nekad bilo poznato po obradi i prodaji kitovog mesa. Nedaleko od Simon Towna nalazi se i „Silvermine Nature Reserve”. Mnogi adrenalinski zavisnici se usuđuju na spušanje u kavezima među ajkule. Iako djeluje jako uzbudljivo, mene, ipak, ta avantura nije privukla. Iz kaveza možete hraniti i fotografirati ajkule.
Jug zemlje je poznat po prelijepim dugim, bijelim pješčanim plažama, od kojih su neke i surferske, koje privlače i najbogatije turiste iz cijelog svijeta. Oko Capea se razlikuju dvije obale, na Atlantskoj strani duž lanca planina koje popularno zovu „12 apostola” i plaža koje se nalaze s druge strane False Baya i koje su nešto toplije za kupanje (Muizenberg Kalk Bay, St Jeams, Fish Hoek). Uprkos hladnim strujama na Atlantskoj strani, nekretnine koje se nalaze na ovoj obali izuzetno su skupe i dostižu nerealne višemilionske cifre pa se ova obala popularno zove i „Millionaire's Row”. Najpoznatija ljetovališta duž ove obale su Hout Bay, Camps Bay i Liandudno. Najpoznatije mjesto za surfovanje, gdje su talasi visoki i po 15 metara, jeste Dungeons u Hout Bayu. Popularan među turistima je i put koji vodi ka plažama Long beacha, gdje se nalaze Noordhoek i Kommetjie. Long Bech je popularan također među surferima, kao i plaže koje se nalaze nešto sjevernije (Blouberg Strand, Milnerton i Dolphin Beach).

cape town Outrage of Modesty1

????????????????????????????????????

????????????????????????????????????

cape town restoran na otvorenom

Posjetite i gradić Hermanus i odsjednite u nekom od predivnih „boutique” hotela koje nudi. Jedan od hotela s najljepšim pogledom na okean je „Birkenhead house”. Nudi doživljaj od kojeg zaista zastaje dah, pa ako i niste u prilici da odsjednete u ovom hotelu, ne libite se da se makar do njega provozate i doživite ovu čaroliju. Table Mountain je nacionalni park pod zaštitom UNESCO-a, koji se proteže od sjevera Capea, preko Rta dobre nade, do mjesta na kojem se spajaju dva okeana: Indijski i Atlantski. Cape Point je stijena s dva vrha na kojima se nalaze stari i novi svjetionik. Postoji i žičara koja vodi do višeg vrha i koja se zove Leteći Holanđanin. Agulhaški rt je najjužniji dio Afrike, koji je udaljen 150 kilometara od Rta dobre nade i na kome se hladne struje Atlantika miješaju s toplim vodama Indijskog okeana. Nacionalni park je prepun najrazličitijih vrsta biljnog (više od 1450 različitih biljaka iz cijelog svijeta koje uspijevaju ovdje) i životinjskog svijeta. Najpoznatiji cvijet je protea, divlji cvijet u obliku grma, koji postoji u više od 120 vrsta. Najpoznatije životinje su babuni (vrsta majmuna), ali tu su i razni gušteri, drugi gmizavci i ptice. Babuni su pod zaštitom države i zabranjeno ih je hraniti, jer postaju agresivni. Izuzetno su pametne, ali i opasne životinje koje znaju da obijaju kuće, vikendice, kola u potrazi za hranom i nerijetko ih možete vidjeti na autoputevima i glavnim cestama. Preporučuje se oprez tokom vožnje, jer mogu da istrče ispred kola. Zaključajte vrata od kola dok ste u njima i zatvorite prozore, da ne biste dolazili u direktan kontakt s njima.

Na vrh planine Table Mountain možete se popeti žičarom ili se upustiti u ambicioznu avanturu planinarenja na 1.100 metara nadmorske visine. U prosjeku je potrebno nešto više od dva sata da biste se popeli stazama na vrh ove planine i uživali u prekrasnom panoramskom pogledu. Žičarom se do vrha stiže za nekoliko minuta u gondoli koja se tokom vožnje okreće za 360 stepeni (postoje samo tri takve žičare na svijetu). Danas se ova planina smatra i uvrštava među novih sedam svjetskih čuda. Specifičan vrh planine, koji je ravan i po kome je i dobila naziv, idealan je za odmor i uživanje u pogledu na južnoafrički raj. Nedaleko od ove planine je i “Lion head” s koga se vidi najljepši zalazak sunca u Cape Townu. Do samog vrha “Lavlje glave” nije teško doći pješke, ali povratak zna da bude zahtjevan, jer mrak brzo pada, pa preporučujem da ponesete lampe. Kirstenbosch je botanička bašta poznata po svojoj ljepoti širom svijeta. Potječe iz 17. vijeka i smatra se najllepšom botaničkom baštom Južnoafričke Republike, zato i ne čudi činjenica da je osvojila 34 zlatne medalje na poznatom “Chelsea Flower Showu”. U njoj se nalazi više od 5.000 biljaka različitih vrsta i ubraja se među sedam najljepših botaničkih bašti svijeta.

Botaničke bašte

Smještena je ispod obronaka planine Table Mountin, pa ukoliko je lijepo vrijeme, dan na ovom prelijepom mjestu možete iskoristiti za šetnju, piknik ili uživanje u nekom od koncerata koji se u toku ljetnje sezone organiziraju u okviru vrtova. Osim ove botaničke bašte, preporučila bih vam da posjetite i “Company Gardens”, vrtove koji se nalaze u centru grada i u sklopu kojih možete posjetiti “Houses of Parliament” i “South African National Gallery”, gdje se nalazi jedna od najljepših zbirki južnoafričke umjetnosti na svijetu.
Okolina Cape Towna je poznata kao vinska regija. Južnoafrička Republika godišnje proizvede više od 10 miliona hektolitara vina, čime je osmi proizvođač vina na svijetu. “Boom” u proizvodnji je doživjela prije dvadesetak godina ukidanjem aparthejda. Prva vinarija je izgrađena u sedamnaestom vijeku, kada je osnovano prvo vinsko imanje i kada se počelo s proizvodnjom vina. Constantia imanje i danas postoji i na njemu se pravi i istoimeno dezertno vino. Vina ove vinarije poručivali su vladari širom svijeta, pa među njima i Napoleon. Imali smo priliku da nekoliko dana odsjednemo u Stellenboshu, drugom najstarijem naselju evropskih doseljenika, ali i posjetimo Franschhoek i Paarl. U okolici Franschhoeka na putu za Stellenbosh se nalaze najljepši hoteli-vinarije u ovom regionu. Oni nerijetko posjeduju, osim vrhunskih restorana i vinskih podruma, i spa centre (jedan od najpoznatijih je hotel “Babylonstoren”). U okolici Cape Towna nalazi se više od 120 vinskih kuća i vinarija, pa ne čudi što mnoge turističke agencije nude ekskurzije “vinskim putem”, koje uključuju posjete vinarijama i degustaciju različitih vrsta vina. Ova regija se smatra najboljom vinskom regijom cijele Afrike. Najčešće sorte grožđa koje se koriste u proizvodnji vina su chenin beli, colombard, sauvignon blanc, muškat bijeli, pinotage, pinot crni i cabernet sauvignon. Prema savjetima poznatnog enologa Tima Jamesa, koji je s timom od 26 stručnjaka uoči Svjetskog fudbalskog prvenstva napravio listu vina koje morate probati u JAR, od bijelih vina na listi su se našla vina iz vinarija Cape Point Vineyards Isliedh, Ataraxia i Vergelegen, dok od crvenih preporučuje vina koja proizvode vinarije Sadie Family, Kanonkop i Noekenhoutskloof. Najpoznatiji nacionalni park je Kruger i nalazi se na sjeveroistoku države. Ukoliko ste u mogućnosti da ga posjetite, ovaj nacionalni park ne biste smjeli da propustite. Svakodnevno iz Cape Towna se organiziraju ture ka ovom i drugim nacionalnim parkovima. To je najveći rezervat divljih životinja u Africi i jedan od najvećih nacionalnih parkova na svijetu. U njemu se može vidjeti velika petorka divljih životinja, koju čine: lavovi, leopardi, nosorozi, slonovi i bivoli. Osim njih, tu su i zebre, gepardi, žirafe, nilski konji, impale, antilope, hijene, divlji afrički psi i druge životinje. Ovaj nacionalni park je dio prekograničnog parka Limpopo, koji s nacionalnim parkovima Zimbabvea i Mozambika čini jednu cjelinu. Posjetom ovom parku doživjet ćete nestvarno iskustvo koje nikada nećete moći da nekome opišete ili da prenesete. Na samo metar od vas šetat će sve ove divlje životinje, dok ćete vi u društvu rendžera moći da ih hranite, fotografirate ili posmatrate s otvorenih, ali sigurnih, kombi vozila. Naravno, šetanje bez pratnje rendžera po parku je najstrožije zabranjeno, jer je riječ o rezervatu divljih životinja.

cape town cocktail barovi cape town Constantia cape town V&A Waterfront1

U okviru ovog nacionalnog parka nude se različiti vidovi smještaja, koji vam omogućuju i da provedete noć u rezervatu u kućici na drvetu okruženi životinjama. Jedan od najekskluzivnijih hotela u okviru ovog nacionalnog parka je “Lion Sand River & Ivory Lodges”, koji nudi vile i apartmane idealne za uživanje u zalasku Sunca. Goste u sumrak dovozi rendžer do njihovih apartmana iz kojih nije preporučljiv samostalan izlazak u divljinu do dolaska rendžera u ranim jutarnjim satima. Samo neki od apartmana koje imaju u ponudi u okviru ovog parka su: “Lion Sands Narina Lodge”, “Kapama Karula”, “Simbambili Lodge”, “Ulusaba – Safari Lodge”, “Londolozi- Varty Camp” i najekskluzivniji “Sabi Sabi Earth Lodge”. “Sabi Sabi Earth Lodge” u sklopu apartmana nudi privatni bazen, terasu, potpuni servis, biblioteku, spa, umjetničku galeriju i baštu za meditaciju. Cape Town je pravo mjesto za izvrstan šoping. Dizajneri koji potječu s ovih prostora, proglašavani su za neke od najboljih na svijetu. Iako nećete naći brendove, koji će svaki Evropljanin na ulici prepoznati, bit ćete u prilici da kupite proizvode vrhunskog kvaliteta po povoljnim cijenama. Šoping je jedna od omiljenih zabava turista koji posjete Južnu Afriku. Postoje brojni tržni centri širom grada kao što su Cavendish Square u Claremontu, Tyger Valley u Northern Suburbsu, ali tu je i onaj koji se nalazi u okviru luke V&A Waterfront (Victoria Wharf). V&A Waterfront je najposjećenije mesto u gradu s više od 85 posto turista. U okviru luke nalazi se i tržnica, gdje se mogu naći unikatni predmeti odjeće, obuće i afričkog nakita. Oduševit će vas lokalni brend MeMeMe. Okapi tašne se izrađuju od kože Okapi antilopa, koje su poznatije kao afrički jednorozi. Poznati su predmeti za kuću koji se izrađuju od nojevih jaja ili od obrađene nojeve kože. Popularne su figure afričkih životinja koje se izrađuju od žice i koje možete naći na uličnim tezgama. Cjenkanje je preporučljivo, jer početna cijena nije obično ona koju ćete na kraju platiti za proizvod.

Afrička moda

Svake godine na svjetskoj modnoj sceni dizajneri su inspirirani Afrikom. Alberta Ferretti je na Milanskoj sedmici mode predstavila svoju kolekciju inspiriranu Južnom Afrikom. Osim nje, tu su i svjetski poznati brendovi, koji su bili inspirirani afričkom modom Yves Saint Laurent, Jean Paul Gaultier, Vivienne Westwood, Dona Karan, Louis Vuiton, Burberry i Kenzo. Cape Town je poznat i po svojim karnevalima, koji se organiziraju tokom čitave godine. Koliko je narod muzikalan, možete vidjeti i na ulicama, slušajući lokalne bendove koji zabavljaju turiste. Popularni su novogodišnji karneval Cape Minstrels i Tweede Nuwe Jaar, koji se neformalno slavi kao druga nova godina. Tu su međunarodna trka jahti (Cape to Rio Yacht Race), Jazz festival (Standard Bank Cape Town Jazzathon), operni spektakl na vodi (Aqua Opera), pozorište na otvorenom (Maynardville Shakespeare Season), ali i brojni filmski festivali, konjske i biciklističke trke, festival hrane i zabave, surferska takmičenja, turniri u ragbiju, razne radionice i događaji posvećeni ženama, djeci i manjinama, festivali cvijeća, muzike i drugi ulični festivali. Iznenadit će vas koliko lijepih i modernih restorana ima u Cape Townu. Od mjesta gdje možete da doručkujete, nedjeljom da odete na brunch, do mjesta za romantične večere pored okeana. Sve vrste kuhinja možete naći u ovom gradu i probati jela nekih i od najboljih kuhara na svijetu. Poznati su specijaliteti koji se po restoranima prave i od divljih životinja kao što su “Gemsbok” i “Kudu” (vrsta antilopa). Tu su i grilovane krofne poznatije kao “koeksisters”, ali i dimljene barakude i riblji buriti.
“The Test Kichen” restoran koji se nalazi u Cape Townu proglašen je za jedan od 50 njaboljih restorana na svijetu i za najbolji restoran u Africi. On u svojoj ponudi ima specijalitete evropske i azijske kuhinje. Tu je i njihov “sestra” restoran “The Pot Luck Club”, koji se također nalazi u Cape Townu s panoramskim pogledom, ali i “The Short Market Club”. Svakako za preporuku je i “Chef's Warehouse & Canteen”, koji na svom meniju ima ponudu od devet mini jela za dvije osobe, kojom vas šef Liam Tomlin kroz najrazličitije ukuse vodi na put oko svijeta. Od internacionalnih restorana za preporuku svakako su “Aubergine”, “Foodbarn”, “Hemelhuijs” i “Chef's table”. Od afričkih restorana izdvojila bih restoran “Moyo” i “Africa Cafe” u kome će vas veselo osoblje zabavljati svojom igrom i pjesmom. Nakon večere svakako posjetite neki od koktel ili jazz barova. “Outrage of Modesty” je koktel bar koji se nalazi na Shortmarket ulici, gdje se možete opustiti i ispijati najljepše koktele u gradu. Ako ste ljubitelj jazza, Cape Town je pravo mjesto za vas. Samo neka od mjesta gdje možete uživati u jazz muzici su “Lyra's”, “Manenberg's, The Camissa Courtyard” i “Straight No Chaser” jazz klub. Restoran “Embers” proglašen je jednim od najljepših restorana na svijetu koji se nalazi pod vedrim nebom. Smješten je na obroncima stijene s koje se pruža nevjerovatan pogled i gdje možete uživati u najrazličitijim specijalitetima od mesa i ribe uz vrhunska vina. Meni je zasnovan na kombinaciji italijanske i azijske kuhinje. Nalazi se nedaleko od Cape Towna pa ukoliko imate rent a car i željni ste novih avantura, nemojte se ustručavati da posjetite ovo mjesto.

cape town Robben cape town South African National Gallery1 cape town South African National Gallery cape town Constantia vino cape town kudu cape town Gemsbok cape town Aubergine cape town the test kitchen

komentara